über.

das bin ich.

Hallo und herzlich Willkommen!

Mein Name ist Timon Kaufmann, auch bekannt als der „Brewing Bartender“. Man mag es kaum glauben, aber ich habe den Großteil meines Lebens keinen Kaffee getrunken, weil ich dachte, er wäre nichts für mich. Bis ich diese eine Tasse alles veränderten Specialty Coffee getrunken habe. Ein echtes Wow-Erlebnis!

Seitdem habe ich es mir zur Mission gemacht, hochwertigen Kaffee und exzellente Cocktails zu zelebrieren – und euch beizubringen, wie ihr dasselbe tun könnt.

das mache ich.

Kaffee trifft Cocktail: Über zwei Jahrzehnte Expertise in einer Tasse

Mit über 20 Jahren Erfahrung als gelernter Hotelfachmann in der Gastronomie, zahlreichen gewonnenen Wettbewerben und einer Leidenschaft fürs Detail, biete ich Workshops, Beratungen und Schulungen rund ums Thema Kaffee und Bar.

Als Content Creator teile ich meine Tipps und Tricks auch in den sozialen Medien und als Autor trage ich mit meiner Expertise zu verschiedenen Fachmagazinen bei.

Profitiere von meiner Expertise!

Du willst dein Kaffee- und Cocktail-Erlebnis für dich oder deine Kunden auf ein neues Level heben? Oder brauchst du eventuell Unterstützung bei der Schulung deiner Mitarbeiter:innen und Konzeptionierung deines Betriebes?

Egal ob du ein Unternehmen leitest, oder einfach nur deine Fähigkeiten als Home-Barista verbessern möchtest – ich unterstütze dich mit Rat und Tat!


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